बचे हुए दही से पनीर कैसे बनाये

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दही लगभग हर भारतीय घर में एक आवश्यक प्रधान है, खासकर गर्मी के मौसम में। लेकिन कई बार ऐसा भी होता है कि बहुत ज्यादा दही बच जाता है और हम उसे फेंक देते हैं। खैर, अगली बार जब आपके पास घर पर बचा हुआ दही हो, तो इसका इस्तेमाल ताजा और क्रीमी होममेड पनीर बनाने के लिए करें।

इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता है कि पनीर सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला दूध आधारित उत्पाद है, जो न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है और इसे घर पर बनाने से इसकी सुरक्षा और ताजगी सुनिश्चित होती है। तो, यहाँ दही का पुन: उपयोग करने और घर पर पनीर बनाने के लिए कुछ सरल टिप्स और ट्रिक्स दिए गए हैं।

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