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Friday, May 27, 2022

तीन सप्ताह में गेहूं सबसे ज्यादा उछला क्योंकि भारत निर्यात सीमा का वजन करता है

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नई दिल्ली: गेहूँ तीन सप्ताह से अधिक समय में सबसे अधिक प्राप्त हुआ क्योंकि भारत महत्वपूर्ण अनाज के शिपमेंट को प्रतिबंधित करने पर विचार करता है, एक ऐसा कदम जो एक ऐसे समय में आपूर्ति पर दबाव डालेगा जब दुनिया एक सामने आने वाले खाद्य संकट से घबरा रही है।
वरिष्ठ भारतीय अधिकारी प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी को निर्यात सीमा की सिफारिश करने की योजना बना रहे हैं, जो तब निर्णय लेंगे, इस मामले की जानकारी रखने वाले एक व्यक्ति के अनुसार, जिसने जानकारी को निजी नहीं होने के लिए कहा था। खाद्य सचिव सुधांशु पांडे ने एक ब्रीफिंग में कहा कि अभी निर्यात पर अंकुश लगाने की कोई जरूरत नहीं है क्योंकि देश में घरेलू मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त आपूर्ति है।
रूस के आक्रमण के बाद गेहूँ, मक्का और सूरजमुखी के तेल जैसे स्टेपल के एक महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता यूक्रेन से अधिकांश निर्यात बंद होने के बाद वैश्विक अनाज व्यापार को बढ़ावा मिला है। भारत, जो परंपरागत रूप से एक प्रमुख निर्यातक नहीं रहा है क्योंकि उच्च सरकारी फसल की कीमतों ने अपना अनाज घर पर रखा है, बड़े आयातकों ने अपनी जरूरतों के लिए कहीं और खोज की है। मिस्र सहित प्रमुख खरीदारों ने हाल ही में भारतीय गेहूं की पहुंच को मंजूरी दी है।

ब्लूमबर्ग (3)

प्रमुख फसल क्षेत्रों में उर्वरक की कमी और खराब मौसम के साथ अनाज प्रवाह में व्यवधान, गंभीर भोजन की कमी का खतरा बढ़ा रहे हैं। बढ़ती फसल की कीमतों ने पहले ही वैश्विक खाद्य लागतों को रिकॉर्ड पर भेज दिया है, जिससे मुद्रास्फीति दबाव बढ़ गया है और दुनिया भर में भूख का स्तर बढ़ गया है।
जुलाई डिलीवरी के लिए शिकागो गेहूं वायदा 4.2% तक उछला और दिन में 3% बढ़कर $10.765 प्रति बुशल पर आ गया, जो 8 अप्रैल के बाद सबसे बड़ी वृद्धि है। पेरिस में गेहूं की पिसाई भी बढ़ी।
इलिनोइस विश्वविद्यालय के एक कृषि अर्थशास्त्री स्कॉट इरविन ने कहा, “भारत के पास यूक्रेनी और संभवतः रूसी आपूर्ति को बदलने के लिए उपलब्ध गेहूं के कुछ शेष महत्वपूर्ण भंडारों में से एक था।” “आज कीमतों में तेज उछाल आपको भारत के इस संभावित कदम के महत्व के बारे में जानने की जरूरत है।”
सरकारें आपूर्ति की रक्षा करने और घरेलू कीमतों को कम करने के लिए आगे बढ़ रही हैं। शीर्ष ताड़-तेल आपूर्तिकर्ता इंडोनेशिया ने पिछले महीने के अंत में बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया, जिससे वनस्पति तेल की कीमतें बढ़ गईं। सर्बिया से लेकर कजाकिस्तान तक के देशों ने भी अनाज के शिपमेंट को प्रतिबंधित कर दिया है। अब, भारत गेहूं के निर्यात को प्रतिबंधित करने पर विचार कर रहा है क्योंकि भीषण गर्मी की लहरों ने फसलों को नुकसान पहुंचाया है, जिससे सरकार को दुनिया को अनाज की आपूर्ति पर घरेलू खपत को प्राथमिकता देने के लिए प्रेरित किया जा रहा है।
भारत के खाद्य मंत्रालय ने बुधवार को इस सीजन में गेहूं उत्पादन के अपने अनुमान को घटाकर 105 मिलियन टन कर दिया। यह पहले के रिकॉर्ड 111 मिलियन टन और एक साल पहले उत्पादित 109.6 मिलियन टन से कम है। अमेरिकी सरकार के अनुमानों के मुताबिक, चीन और यूरोपीय संघ के बाद देश तीसरा सबसे बड़ा उत्पादक है और आठवां सबसे बड़ा निर्यातक है।
हालांकि, इस वसंत ऋतु में भीषण गर्मी की लहरों ने स्थानीय फसलों को नुकसान पहुंचाया, इसके खाद्य मंत्रालय ने आज अपनी फसल के दृष्टिकोण में लगभग 6 मिलियन टन की कटौती की।





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