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Friday, May 27, 2022

गुंजन जैन: भारत में मेवा और सूखे मेवों की प्रति व्यक्ति खपत अभी भी बहुत कम है: गुंजन जैन

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सूखे मेवों और मेवों की बिक्री में वृद्धि ने महामारी से सीधा संबंध दिखाया है, जो बाजार में आपके लिए बेहतर या आपके लिए अच्छे उत्पादों की बिक्री के समान है। गुंजन जैन, एमडी वीकेसी नटभारतीय ड्राई फ्रूट्स और नट्स उद्योग में एक पारंपरिक खिलाड़ी, ने लगभग 100 साल पुरानी कंपनी को एक आधुनिक ओमनी-चैनल प्लेयर में बदलने का अवसर प्राप्त किया। जैन श्रेणी की क्षमता और कंपनी की योजनाओं के बारे में बात करते हैं। अंश:

क्या आप हमें की पृष्ठभूमि दे सकते हैं वीकेसी पागल?

कंपनी, जो नट्स और सूखे मेवों के प्रसंस्करण, पैकिंग, निर्यात और आयात में है, की स्थापना 1926 में जम्मू में हुई थी। नटराज, वीकेसी नट्स का अम्ब्रेला ब्रांड, बाजार में नवीनतम खुदरा और उपभोक्ता ब्रांड है। कंपनी ने 31 मार्च 2022 को समाप्त वर्ष में राजस्व में 25% की वृद्धि के साथ 900 करोड़ रुपये की वृद्धि दर्ज की और अगले वित्तीय वर्ष में 1,500 करोड़ रुपये का लक्ष्य रखा है। VKC नट्स की वर्तमान में बेंगलुरु, दिल्ली-एनसीआर, मुंबई और जम्मू और कश्मीर में सात इकाइयाँ हैं।

पारंपरिक किराना स्टोर से आधुनिक रिटेल आउटलेट और ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर स्विच करने के बाद इन उत्पादों की मांग क्या है?

वैश्वीकरण और मेवा और सूखे मेवों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में जागरूकता बिक्री बढ़ाने वाले कुछ कारक हो सकते हैं। विशेष रूप से COVID-19 के बाद, उपभोक्ता नट्स और ड्राई फ्रूट्स को अच्छे स्वास्थ्य से जोड़ते हैं।
इसी तरह, वृद्धि भी आय के बढ़ते स्तरों से जुड़ी है। इतना कहने के बाद भी भारत अभी भी हिमखंड के सिरे पर है। अमेरिका और अन्य विकसित बाजारों की तुलना में मेवा और सूखे मेवों की प्रति व्यक्ति खपत अभी भी बहुत कम है।

आपकी आगे की रणनीति क्या होगी?

जबकि उद्योग अभी भी बहुत खंडित है, हम बाजार में सबसे बड़ा खिलाड़ी होने का दावा करते हैं। अगर आंकड़ों पर नजर डालें तो हमारे पास करीब 4 फीसदी बाजार हिस्सेदारी है। अनुमान के मुताबिक, उद्योग का अनुमान 20,000 करोड़ रुपये है और हम लगभग 1,000 करोड़ रुपये के करीब हैं। हमारी योजना 2024 तक आठ और विनिर्माण इकाइयां खोलने की है, जिनमें से प्रत्येक की क्षमता 10,000 मीट्रिक टन है। हमारा लक्ष्य 2023 के अंत तक कुल 25 कंपनी के स्वामित्व वाले स्टोर और 50 फ्रैंचाइज़ी स्टोर हैं।

क्या आपके पास नीति के मोर्चे पर कोई सुझाव है?

उद्योग में कराधान बहुत अधिक है। अखरोट 120% टैरिफ पर उपलब्ध हैं और किशमिश 105% टैरिफ पर हैं। अगर टैरिफ के मोर्चे पर कुछ किया जा सकता है, तो इससे सभी को मदद मिलेगी। अधिकारियों की ओर से अधिक जागरूकता होनी चाहिए, खासकर क्योंकि ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं। यह श्रेणी का विस्तार करने में मदद करेगा।





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